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Comment faire une brick a l'?uf a la main. La pâte est molle, l'art est de mettre à cuire cette pâte molle qui devient croquante. On est au Saf Saf à la ... -
Cuisine Tunisienne - Ojja aux Merguez
La Ojja est une omelette d'?ufs brouillés avec des légumes - tomates et poivrons - et des épices. On y rajoutes des morceaux de merguez, c'est une variante ...